中环扫街小食优质版 贴地价鲍汁墨鱼胶酿三宝+鹹蛋黄鸡粒

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  • 日期(2020-06-15)
平常口痕总爱吃点街头小食,中环开了一间主打港式小食的立食小吃店,选择种类丰富且食材比平常更Upgrade,如墨鱼胶煎酿三宝、鹹蛋黄鸡粒等,价钱亦相当贴地,以后大家午饭又有多一个选择医肚了!

中环苏豪 立食小食店

中环上班族,食个午饭,闲闲地一百蚊。近日苏豪附近开了一间小食店,专卖充满本土feel的港式小食:咖喱杂、鹹蛋黄鸡粒、XO酱炒肠粉,价钱贴地,食物配搭明显比游客区连锁小食档upgrade,主打外卖,几十蚊就食得饱,中 环友终于有啖好食。

中环扫街小食优质版 贴地价鲍汁墨鱼胶酿三宝+鹹蛋黄鸡粒
以外卖为主,居中有三个大鼓可当小食枱用,旁边亦有几张高凳。
中环扫街小食优质版 贴地价鲍汁墨鱼胶酿三宝+鹹蛋黄鸡粒
店内同时也有以怀旧造型为设的雨伞发售。

即叫即炸 鲍汁墨鱼胶酿三宝+鹹蛋黄鸡粒

小店其实是旁边李好味的延伸,力sell本土fusion的李好味开业两年多,老闆今次不设堂食,主攻薄利多销的小食,十零廿款,再加饮品,选择不算好多,但食物质素绝不逊于餐厅。「 我哋好多食物都係即叫即做,好似鹹蛋黄鸡粒,炸好,有柯打才用鹹蛋黄推出酱汁,外香肉嫩,热辣辣;又好似咖喱水鱿,都係有人买才落镬兜,唔会煮好一大锅,以免放久了鱿鱼缩水,影响味道。」即叫即做,当然特别新鲜好味,不过代价就是平均要等8-10分钟,但试过味道后,还是值得的。

中环扫街小食优质版 贴地价鲍汁墨鱼胶酿三宝+鹹蛋黄鸡粒
好醒鹹蛋鸡粒$38鹹蛋黄 即推的炸鸡粒,香口惹味。
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鸡粒入口Juicy,外皮香脆。
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鲍汁煎酿三宝$28用墨鱼胶的酿三宝吃起来更弹牙。
中环扫街小食优质版 贴地价鲍汁墨鱼胶酿三宝+鹹蛋黄鸡粒
墨鱼胶酿得饱满,再淋上鲍汁,比坊间吃到的更弹牙滋味!
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靓花胶碗仔翅$48用猪骨、鸡脚、火腿熬4小时做汤底,还加入竹笙和碎花胶。
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花胶胶质满满,吃完还会黏着嘴巴。
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慢煮蛋 X.O. 捞粗 $33

青柠蜜糖啫喱+陈皮话梅梳打

饮品亦见心思:简单如鹹柠七,除了七喜和鹹柠檬,大厨特地自家製作青柠蜜糖啫喱,一啜入口,鹹柠七味道怀旧,又够解渴,加上香甜滑溜的啫喱,口感丰富;陈皮话梅梳打,将九製陈皮及话梅先用糖水煮过,鹹中有甜,很出味,交足货。下次约朋友去兰桂坊 happy hour 前后,不妨顺路试试!

中环扫街小食优质版 贴地价鲍汁墨鱼胶酿三宝+鹹蛋黄鸡粒
陈皮话梅梳打 $28陈皮话梅梳打每啖都有强劲九製陈皮香,鹹香中又带甜,好醒胃。
中环扫街小食优质版 贴地价鲍汁墨鱼胶酿三宝+鹹蛋黄鸡粒
梳打每杯都有3-4粒话梅及大量陈皮,一啜,陈皮香劲突出,味道老土,但又几好饮。
中环扫街小食优质版 贴地价鲍汁墨鱼胶酿三宝+鹹蛋黄鸡粒
雪糕红豆冰 $28红豆煲得粉糯,与云呢嗱雪糕夹得不得了。

李好醒

地址:中环摆花街8号地下2号舖 电话:2896 6383营业时间:11:30am-10:30pm平均消费:$50备注:不设加一,只收现金